الوزن التقريبي: 500جرام.
المكونات: لحم مفروم – بصل – بهارات.
طريقة الطهي: سخني الزيت في قدر، وأضيفي كرات اللحم وقلّبي لمدة 5 دقائق حتى تنضج، ثم أخرجيها من القدر واتركيها جانباً. أضيفي البصل إلى نفس القدر وحركيه على نار متوسطة حتى يذبل ويصبح طرياً. أضيفي كرات اللحم وعصير الطماطم وحركي بلطف حتى تمتزج المكونات. أضيفي الماء والملح والفلفل واتركي الخليط على النار لمدة 20 دقيقة حتى تنضج الطماطم.
طريقة الحفظ المنزلي: التجميد.
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.