الوزن التقريبي: 1كجم.
المكونات: ممبار ضاني – أرز – خضرة – طماطم طازجة – فلفل أسود – ملح – خلطة المحشي.
طريقة الطهي: سخني الزيت في مقلاة عميقة واستمري في التقليب حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
طريقة الحفظ المنزلي: 24 ساعة في الثلاجة عند درجة حرارة 5 مئوية.
وفاء الشاذلي –
بصراحه كنت خايفه أجربه لحسن يكون زفر ، لكن بصراحه طلع تحفه و مافيهوش أي زفاره